Frischer Wind für ein altes Handwerk

Freiwillige Müller-Ausbildung soll neu gestaltet werden - Ditzumer Müller gehört Arbeitsgruppe an


Die Ditzumer Mühle gehört zu den Wahrzeichen des Fischerdorfes.  © Foto: privat
Die Ditzumer Mühle gehört zu den Wahrzeichen des Fischerdorfes. © Foto: privat

Johann Glazenburg ist Müller in der Ditzumer Mühle und sorgt sich um den Nachwuchs. Denn nach der 160-stündigen Ausbildung zum »Freiwilligen Müller« ist Schluss. Weil es heute keine wirtschaftlich funktionierenden Mühlen und somit hauptberufliche Mü...