Staudensellerie
Staudensellerie ist ein Multitalent in der Küche. Das Aroma der Stangen ist etwas feiner und milder als das des runden Knollenbruders und passt in viele Gerichte. So können Sie das Gemüse einsetzen: im Salat, als Partygemüse, als Beilage, als Zutat in Gerichten und zum Toppen. Für die Zubereitung schneidet man nur das Wurzelende und die Blätter ab. Die Stangen voneinander trennen und gründlich waschen.
