Mediadaten

Preisliste Nr. 59 / Mediadaten

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Galaabend der Pferde
Walbusch
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Zartmacher Haben sie in der Gewürzabteilung schon mal Päckchen mit der Aufschrift »Fleischzartmacher« entdeckt und sich gefragt, ob man das mal ausprobieren sollte? Vielleicht nutzen Sie es ja auch und fragen sich, was da drin ist? Zartmacher enthalten pflanzliche Enzyme, zum Beispiel Papin aus Papa­yas oder Bromelain aus Ana­nas. Sie spalten das Eiweiß und machen das Fleisch schneller weich. Allerdings besteht der Großteil aus Salz, Zucker, Zusatzstoffen, Gewürzmischungen und Geschmacksverstärkern.

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