Kirchliche Nachrichten
Beilagen
Tipp des Tages
»Bio-Fisch«
Wollen Verkäufer auf Bioqualität achten, suchen sie bei frei lebenden Fischen aus dem Meer jedoch vergeblich nach einer entsprechenden Kennzeichnung. Da man auf das Leben der Fische keinerlei Einfluss hat, könne man sie auch nicht biozertifizieren. Wenn also »Bio« oder »Öko« auf der Verpackung steht, handelt es sich um weiterverarbeitete Produkte. Der Hinweis bezieht sich dann nur auf die weiteren Zutaten, nicht auf den Fisch.








