Startschuss für die Spargelstecher

Ernte des Königsgemüses im Rheiderland hat gestern begonnen


Seinen Spargel bietet Daniel Santen, hier auf dem Feld in Brual, ab dem 10. April im Hofladen in Diele an. Die Preise werden sich dann auf dem Niveau des vergangenen Jahres bewegen.  © Foto: Hoegen
Seinen Spargel bietet Daniel Santen, hier auf dem Feld in Brual, ab dem 10. April im Hofladen in Diele an. Die Preise werden sich dann auf dem Niveau des vergangenen Jahres bewegen. © Foto: Hoegen

Die Spargel-Ernte in Diele und im benachbarten Brual hat gestern begonnen. »Wir haben heute um 6.30 Uhr schon angefangen zu ernten«, so Daniel Santen, der das Königsgemüse auf 14,5 Hektar anbaut. »Von der Stärke und von der Form her ...