Der erste Spargel der Saison

Am Karfreitag begann Daniel Santen in Brual und Diele mit der Ernte


Daniel Santen mit Spargelstangen frisch vom Feld.  © Foto: Hoegen
Daniel Santen mit Spargelstangen frisch vom Feld. © Foto: Hoegen

Der erste Spargel aus dem Rheiderland kam an den Osterfeiertagen erntefrisch vom Feld. »Wir haben gestern den ersten Spargel gestochen«, so Daniel Santen, der auf 16 Hektar Fläche in Diele und Brual das edle Gemüse anbaut, am Sonnabend im ...