Spargelstecher in Startlöchern

Santen wartet bis April mit dem »ersten Stich«


In den Dämmen bei Diele schlummert der Spargel und wartet auf den Durchbruch. In rund zwei Wochen soll die Ernte im Rheiderland beginnen. © Hanken (Archiv)
In den Dämmen bei Diele schlummert der Spargel und wartet auf den Durchbruch. In rund zwei Wochen soll die Ernte im Rheiderland beginnen. © Hanken (Archiv)

Die Stechmesser sind gewetzt, die Sonne wärmt die Dämme vor - jetzt kann die Spargelsaison beginnen. Doch die Freunde des Rheiderländer »Königsgemüses« werden sich noch etwas gedulden müssen: »Wir werden in der ersten April-Woche ...