Die große Schwester der Ditzumer Krabben aus Fernost


 © kah/Foto: privat
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Die berühmten Ditzumer Krabben sind als rotes Gold vom Dollart bekannt und bei Feinschmeckern sehr geschätzt. Eine kulinarische Delikatesse ist auch die Chinesische Wollhandkrabbe, die jetzt Wilfried Voß, Kapitän des Kutters »Heike« im Netz fand. Die »groß...